丙酮酸钠培养基是生物体系中重要的有机小分子,在三大物质代谢中起重要的枢纽作用。丙酮酸钠是常见的丙酮酸盐,别名焦葡萄酸钠、丙酮酸钠盐,分子式为CaH,Na03,是一类内源性小分子化合物,其应用领域主要包括用作医药原料及食品添加剂;测定乳酸脱氢酶(LDH)的底物及肝功能试验中丙氨酸转氨酶活性;用作健身和减肥膳食的补充剂等。
丙酮酸钠溶液有其*的优势:它不仅“治标”,还针对性地“提高细胞缺氧耐受性和增强氧化代谢”,相当程度上抑制和逆转原发病的发展,起到“治本”的作用。
丙酮酸钠在体内的代谢速度很快,既可以持续用药,又可以局部灌注用药和吸入用药。临床研究发现,经冠状动脉输注30mmol/L丙酮酸钠溶液(速度90~360ml/h),能够改善和维持充血性心力衰竭(心衰)患者的心脏功能];在心脏停搏液中加入10mmol/L丙酮酸钠,能促进患者术后心脏功能的恢复151;吸入0.5mmol/L丙酮酸钠(每日3次,持续6周以上),能改善慢性阻塞性肺疾病患者的呼吸状态;丙酮酸钠治疗能显著降低Leigh综合征患者乳酸、丙酮酸、丙氨酸水平,并且无不良反应,为临床治疗线粒体疾病提供新思路。丙酮酸钠亦可改善感觉运动功能和神经功能缺损;改善1型糖尿病患者的临床状态;改善酒精性肝炎患者的生活状态等。
丙酮酸钠水溶液在常温下是不稳定的,因为酮基在常温下会经非酶催化反应自发进行羟醛缩合聚合反应,产生二聚体(2-羟基-2-甲基-4-酮戊二酸)及其他聚合衍生物。丙酮酸钠溶液相对于传统输液,不仅是容量扩张剂,还是一种治疗剂,在常规输液剂量下有显著的器官功能保护作用,这为其作为一种新型输液提供了可能。